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江苏快3好精致的土豆宴,快看哪道菜是你的最爱?

2020-07-20 来源:城口手机台 城口县融媒体中心

 

今天,小编给大伙带来了城口美食——土豆宴,顾名思义,土豆宴都是由土豆做成的美味佳肴。


洋芋是城口人家一年四季必不可少的一种菜,百吃不厌烦,城口人吃洋芋的方法可谓五花八门,蒸、焖、烤、炖、煎、炒、煮、炸…… 切块、切片、切丝等,总之一句话,想怎么吃就怎么吃。

在城口,火塘是家家必有的。围塘夜话时摸出几个洋芋,拿根柴火在塘灰里刨几下,埋下去,人谈累了,洋芋香气也出来了,最耐不住性子的是小孩子抢着刨出一个,烫呼呼地便咽到肚里去了……烧洋芋是多少人的记忆!

你只要给城口人一个洋芋

咱们能还你一个“满汉全席”

不信?

请看北屏乡巧媳妇们精心准备的土豆大餐

每一个城口人对洋芋

都有着独特的情感

洋芋的花样也被

调制得形形色色


以上图片由代忠相 摄

如果没有了洋芋

城口人将会少了份那属于家乡的味道

记者:袁丹

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